Resep Masakan
log in

Team info
DescriptionPikiran saya selanjutnya adalah menggunakan kekuatan penebalan kentang untuk bertindak sebagai pengikat. Saya tahu bahwa kentang bertelur seperti russets lebih cenderung dipecah menjadi resep masakan kaldu daripada kentang waxier seperti warna merah atau emas Yukon, tapi saya memberikan ketiganya.

Russets adalah cara untuk pergi. Mereka tidak hanya menebalkan yang terbaik, tapi juga memiliki tekstur kentang goreng yang paling lembut di piring jadi. Yang mengatakan, dengan penghapusan roux, tidak ada chowders keluar terutama berhasil. Mereka pasti berakhir dengan penampilan yang berminyak dan rusak, dan tekstur yang lengket, seperti ini:

Baik chowder (dan semua susu non-non-lemak, dalam hal ini) adalah apa yang kita sebut emulsi; Ini adalah campuran yang stabil dari dua hal yang umumnya tidak suka bergaul dengan baik, dalam hal ini air, dan lemak berasal dari susu / krim, dan dari daging babi. Sebagai aturan umum, molekul lemak suka tetap bersatu, sementara molekul air ingin mendorongnya sejauh mungkin. Agar mendapatkan chowder halus dan lembut, Anda perlu mencari cara untuk membuat mereka bermain dengan baik bersama dan berintegrasi.

Saat Anda menuangkan susu dari karton, itu keluar sebagai campuran krim yang homogen. Ini karena sudah melalui proses yang disebut homogenisasi, dimana susu dipaksa bertekanan tinggi melalui jaring super halus. resep kue kering Ini mematahkan lemak menjadi tetesan ultra-kecil, yang masing-masing benar-benar dikelilingi oleh molekul air, mencegahnya bergabung kembali.

Pikirkan tentang lemak sebagai sekelompok kecil penggemar 49ers yang terjebak di sebuah bar di Baltimore. Biarkan mereka masuk sebagai kelompok, dan mereka akan tetap bersama. Tapi biarkan mereka dalam satu per satu, dan menjadi jauh lebih sulit bagi mereka untuk menemukan satu sama lain, yang mengarah ke campuran yang lebih homogen di bar.

Sekarang, katakanlah bahwa beberapa penggemar 49ers itu saling bertemu, membentuk sebuah kelompok kecil. Tiba-tiba, kelompok itu jauh lebih terlihat dari penggemar 49ers lainnya, yang menyebabkan mereka tertarik ke sana. Akhirnya cara membuat cireng, Anda akan menemukannya dengan sangat cepat, campuran seimbang Anda rusak, penggemar 49ers Anda sekali lagi membentuk gumpalan yang berbeda di laut penggemar Ravens.
Created18 Aug 2017
Web sitehttp://jurnaliainpontianak.or.id/index.php/atturats/user/viewPublicProfile/541
Total credit0
Recent average credit0
Cross-project statsBOINCstats.com
SETIBZH
Free-DC
CountryBelgium
TypeNone
Members
Founder Raya
New members in last day0
Total members1 (view)
Active members0 (view)
Members with credit0 (view)


Main page · Your account · Message boards


Copyright © 2017 Matrosov Institute for System Dynamics and Control Theory SB RAS

Generated 20 Nov 2017, 7:44:07 UTC